苗から植える野菜とは
発芽直後に病害虫の被害にあいやすい野菜や、成長に時間がかかる野菜は、苗から栽培したほうがうまく育てられます。
また、苗にはそれぞれ植え付け適期があります。気温や苗の成長具合など、幼い時ほど様々な影響を受けやすいため、適切なタイミングで植えましょう。
詳細は個別の栽培辞典でご紹介しています。
基本の植え方
1)苗をポットごと水に浸し、吸水させる。
バケツに苗の根本までかかる深さの水を張り、ポットごと漬けて吸水させる。大きな泡が出てこなくなったら引上げ、10分ほど置いて水をきる。
2)植え付ける場所に下穴を掘り、水を注ぐ。
マルチをしている場合はマルチ穴あけ器で穴をあけ、ポットより一回り大きな直径で土を掘る。
穴の深さはポット内の土の高さ分を目安にし、ポット内の土とマルチ表面がほぼ水平になるようにする。
植える前の穴にジョウロで水を注ぎ、水がすべて染み込むまで待つ。
3)ポットから苗を外し、植え付ける。
苗の根本に片手を添えながら逆さにし、ポットを外す。穴に苗を入れ、掘った土を戻して隙間を埋めていく。
地表を軽く手のひらで押さえ、株元に優しく水を与える。